Idag svängde jag ihop några smulpajer i portionsformar, en åt jag till kvällsmellis. Tog bara lite smör, mjöl och socker (inga exakta mått men kanske 25 g, 1-1½ dl, 1 msk) plus hallon blandat med lite potatismjöl och riven mandelmassa på toppen. Blev mycket lyckat om jag får säga det själv! Formarna är från Le Crouset.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar