Italienskt med brödkrutonger


Till lunch fanns inte mycket hemma, men lite bulgur, tomater och getost kunde jag i alla fall luska fram. Dessutom rostade jag lite brödkrutongen av surdegsbrödet som alldeles snart är slut (satte förövrigt en ny deg i morse). Det var första gången jag gjorde mina egna brödkrutongen och jag måste säga att det faktiskt var väldigt gott, och enkelt. Stekte tomaterna lite också. Det enda som saknas är lite mahcésallad eller ruccola.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar